A torta salgada trabalha enquanto você faz o resto: assa sozinha, serve muita gente e agrada criança. Massa fácil no liquidificador, recheio cremoso de frango.
Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o frango desfiado, o tomate sem semente e o milho. Cozinhe até o tomate soltar a água e essa água secar. Recheio úmido afunda na massa e deixa o fundo cru.
Fora do fogo, junte o requeijão e a salsinha. Prove o sal. Deixe esfriar completamente — recheio quente cozinha a massa antes do forno.
Bata os ovos, o leite, o óleo e o sal no liquidificador. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha peneirada com o fermento, misturando com colher. Bater a farinha no liquidificador desenvolve o glúten e a massa fica borrachuda.
Despeje metade da massa na assadeira untada e enfarinhada, espalhe o recheio, cubra com o resto da massa e polvilhe o queijo ralado.
Cerca de 35 a 40 minutos, até dourar e o palito sair limpo. Não abra o forno nos primeiros 25 minutos: a massa cresce nessa fase.
Geladeira por 3 dias. Congela em porções por 2 meses.
O Natal Sem Correria traz o cardápio completo para o número de pessoas que você vai receber, a lista de compras consolidada em uma folha e o cronograma do dia 18 ao dia 25 — para você não cozinhar tudo em um dia só.
Ver o guia completo 7 dias de garantia. Se não servir para o seu caso, devolvemos.Receita publicada em 20/10/2026. As quantidades foram calculadas para 12 porções e escalam proporcionalmente. Se você mudar o número de convidados, use a tabela de quanto comprar por pessoa.
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